[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 w2 O) N1 G' F+ x
秋葵 8條
" w: u4 C: h/ _4 n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭點心餅 1/2杯
7 J4 j2 j( ^: Y( p8 F  Swww.tvboxnow.com白米 1杯
7 t4 q' `7 v! W$ Z水 1杯
+ W1 P8 W$ i9 s) U$ vwww.tvboxnow.com+ y, L& x8 B1 k0 v* `$ M0 N9 f+ j" R
1.鹽 1小匙
9 Y+ Q" w; y, ?* T胡椒粉 1/2小匙 4 ~+ w5 z* `$ j* q  y. m
糖 2小匙
& V" Z- O; Q! j8 X椰子粉 1/2大匙 8 K$ C- i& K7 R
2.蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇$ [; I4 e$ y4 H  v7 x7 R

7 U: [5 |5 ~) u# }/ C9 {5 d- B4 L公仔箱論壇【做　法】
) g/ S* [- l5 Z" D公仔箱論壇(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
7 o. k1 e! W' Y3 z8 w4 ~(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 ! h( p# h  n7 w
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。