材料公仔箱論壇0 `' @* D. c, ^* @
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)
! U* V9 j& g- l( ^0 ]www.tvboxnow.com薑 - 2 片
. f; ^( l4 u: M( K) ~/ @) V3 f- o公仔箱論壇蔥 - 2 條www.tvboxnow.com7 C6 `: c% A/ C+ u0 j
紹酒 - 2 湯匙# X( H$ \: n+ H; }( o2 e/ T0 v( f; @
$ L+ \* C; D i1 B/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味www.tvboxnow.com/ e; {. j! M$ V1 W; F3 }
蒜茸辣椒醋︰
( ^* b3 w( S: ]3 y* S- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j* X% D4 x0 o8 X& }3 ^' Y
辣椒茸 - 1 茶匙公仔箱論壇; E2 S4 D& H6 h8 n% j- Y
米醋 - 2 湯匙
! K/ J: t8 f$ j* D$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/8 茶匙
7 f5 S8 H( D! ztvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
1 L7 p$ l+ @4 i2 g2 k* I0 n公仔箱論壇2 U# O# A! d/ ]5 Q' B
公仔箱論壇2 X% l" v' U' X. u3 j, b+ z) E
芡汁 www.tvboxnow.com- n% A+ P2 P/ p1 {, t( [
五香鹵水料︰
- U& g- p$ R4 \$ V$ }5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 12-13 杯
2 a# Q* J3 f; P1 ?1 i E粗鹽 - 3 湯匙' `' c& W+ s- k5 ?7 G
五香粉 - 1/2 茶匙
+ q! I% _' f( ^ a6 b1 I' k' u公仔箱論壇八角 - 2 粒
9 d4 F4 y3 g( W薑 - 4 片! X: Q; {5 h2 @- }5 W8 F4 `
www.tvboxnow.com& d9 {0 k/ \; Q% L* A3 @
做法www.tvboxnow.com. N, x8 j1 n8 U/ L
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W& R, W1 M1 X5 x; j$ Y0 _; a& ? B
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
& _4 h1 i% p0 z* k3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
7 W1 W1 ?+ R O1 q# P- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
, A9 b b. w& |9 D7 \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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