飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮www.tvboxnow.com# T3 j! \* s6 ^3 _7 f# [
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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0 ^, I5 C. A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮材料﹕' T* G( y3 T7 B, p! m( y1 `/ |
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全麥麵粉1 1/2杯
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# a* ~6 T) n/ R; l% Z; O2 R調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, b1 s% v+ ?/ N
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鹽1茶匙公仔箱論壇0 x, O3 X: N6 d' N9 ^8 V
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天然醬油1茶匙www.tvboxnow.com. ?9 l* b9 X1 h5 @
L& g/ D1 V9 [/ `) h1 X. Dtvb now,tvbnow,bttvb餃子餡材料﹕" y* y% l( A/ b; x* Z' v! f
& `+ ?. k7 c- |tvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 z c. a: K/ f* Y7 G7 F' \$ x( g
5 J C3 w9 M$ Y7 c; e$ k# Awww.tvboxnow.com鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯
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小棠菜1杯tvb now,tvbnow,bttvb, A3 ?8 i# f$ m z! r/ E0 B
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雲耳2湯匙
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2湯匙www.tvboxnow.com8 d% Y; x- G: x! {* e$ X6 n
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芫荽2湯匙
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) Z2 D3 o4 g# f. R$ W9 A公仔箱論壇製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- ]0 {+ e/ c p# `& y
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
T' q! W% }, w/ ]' K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 @- W3 z) {+ m( N( w" n8 R- O
(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。7 _) y' C( P: y3 V* w2 F
* H2 H, ^" K( }6 H- U- E(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。公仔箱論壇( `6 C( X% O4 u; k5 T6 P( J8 o/ p
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文﹕姜素婷
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5 C6 T J+ z- x+ Y8 R圖﹕麥兆豐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 {4 e9 _" N" B% [8 [
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示範﹕胡楊珍用tvb now,tvbnow,bttvb# j ? d/ }0 j/ \, }7 q+ @2 B
V$ e: j) s* _' E食譜提供﹕基督復臨安息日會
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8 d4 K# ?8 Q; ?www.tvboxnow.com「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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