香港人觀賞煙花的機會何其多,其中一個是即將來臨的農曆年初二(2月1日),饕客的焦點亦同時落在可欣賞煙花的餐廳。無論追求居高臨下,還是價格相宜,中餐或西菜都有不少好選擇。別遲疑了,盡快鎖定目標立刻訂位。" {/ _- e2 P3 J* Q5 I( Y) U
; j4 I% Z4 W1 g& ], O公仔箱論壇想無遮擋欣賞賀歲煙花,又不願等上一整天「霸靚位」,最好找家佔盡地理的餐廳邊吃邊看,例如位處二十八樓的天外天粵菜館。在璀璨的煙花伴襯下,可逐一品嘗應節套餐內的八道菜式,每位$1,488,包括蒜蓉花雕蒸開邊龍蝦,行政總廚謝錦松師傅特別選用本地龍蝦製作,鮮味更勝外國品種,並與蒜蓉伴十年花雕同蒸,配套餐奉送的Moet & Chandon香檳,更加醉人。www.tvboxnow.com; w$ C4 P, J3 n
* W1 _& ~1 H) }- f3 h% H+ R/ A+ k; ~套餐還有蠔王原隻南非湯鮑、金腿蒸東星斑件、上湯鮮蝦雲吞等海鮮菜式。不過鮮味最濃是蟹肉燕窩雞清湯,當茶壺內的清湯徐徐注入燕窩時,已即時嗅到鮮香味,新鮮蟹肉亦為淡口的燕窩增添味道。客人亦可選香煎M7和牛肉眼伴蘆筍,以取代原隻南非湯鮑,軟腍而肉味濃,是另一種味覺和口感享受。5 h% G5 K, v7 o) I% ? Y
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套餐以西式甜品紅桑子朱古力蛋糕伴雲呢嗱雪糕作結,只要美味,哪管它中式還是西式呢!
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地址:尖沙嘴科學館道唯港薈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 S) q9 v) P5 o
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* ?) a, E3 k+ R& K! ~7 q& V4 B& g. pwww.tvboxnow.com尖東臨海意大利餐廳Spasso特別推出四道菜煙花套餐,每位$628,可選塔斯曼尼亞生蠔配慢煮奶油荷蘭汁菠菜為頭盤,嘗過主廚家鄉的意大利牛肝菌小餛飩後,便有香煎鱸魚或美國安格斯牛慢煮菠菜作主菜。5 y- g$ @9 u) t8 s
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地址:尖沙嘴麼地道帝國中心
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雖位處一樓咖啡室,但玻璃窗對開已是維港,觀賞煙花位置絕佳。年初二當晚Buffet以環球美食為主題(成人$558起、小童$288起),另加入髮菜煮蠔豉這些應節菜,並送每位迷你佛跳牆燉湯一盅。
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5 q6 n6 ]+ t+ U, |9 m# Y) D" ~地址:銅鑼灣告士打道怡東酒店. C/ r" r2 N+ \/ B
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名氣廊Flame的半自助煙花餐($428/位),加送指定紅酒一支。頭盤可任嘗沙律吧內的菜式,隨即奉上酒香龍蝦湯一客,主菜可選明火烤牛仔柳、烤澳洲羊鞍或扒紅星斑柳其中一款,並以焗火燄雪山作飯後甜品。www.tvboxnow.com: ^! B( Y, t, a5 ~
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