香港人觀賞煙花的機會何其多，其中一個是即將來臨的農曆年初二（2月1日），饕客的焦點亦同時落在可欣賞煙花的餐廳。無論追求居高臨下，還是價格相宜，中餐或西菜都有不少好選擇。別遲疑了，盡快鎖定目標立刻訂位。www.tvboxnow.com4 N1 E+ V' S7 ^6 T _' U0 ^
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想無遮擋欣賞賀歲煙花，又不願等上一整天「霸靚位」，最好找家佔盡地理的餐廳邊吃邊看，例如位處二十八樓的天外天粵菜館。在璀璨的煙花伴襯下，可逐一品嘗應節套餐內的八道菜式，每位$1,488，包括蒜蓉花雕蒸開邊龍蝦，行政總廚謝錦松師傅特別選用本地龍蝦製作，鮮味更勝外國品種，並與蒜蓉伴十年花雕同蒸，配套餐奉送的Moet & Chandon香檳，更加醉人。
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3 M7 L0 [ H) h5 M' L6 C+ T套餐還有蠔王原隻南非湯鮑、金腿蒸東星斑件、上湯鮮蝦雲吞等海鮮菜式。不過鮮味最濃是蟹肉燕窩雞清湯，當茶壺內的清湯徐徐注入燕窩時，已即時嗅到鮮香味，新鮮蟹肉亦為淡口的燕窩增添味道。客人亦可選香煎M7和牛肉眼伴蘆筍，以取代原隻南非湯鮑，軟腍而肉味濃，是另一種味覺和口感享受。 I8 T6 c& n0 J0 }, E
5 w' c3 A% y b. H$ L1 c* S* {套餐以西式甜品紅桑子朱古力蛋糕伴雲呢嗱雪糕作結，只要美味，哪管它中式還是西式呢！www.tvboxnow.com/ E$ X3 \3 |) j0 y! t" e; @
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地址：尖沙嘴科學館道唯港薈
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尖東臨海意大利餐廳Spasso特別推出四道菜煙花套餐，每位$628，可選塔斯曼尼亞生蠔配慢煮奶油荷蘭汁菠菜為頭盤，嘗過主廚家鄉的意大利牛肝菌小餛飩後，便有香煎鱸魚或美國安格斯牛慢煮菠菜作主菜。
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心
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& U5 m( t, i1 b- t6 V雖位處一樓咖啡室，但玻璃窗對開已是維港，觀賞煙花位置絕佳。年初二當晚Buffet以環球美食為主題（成人$558起、小童$288起），另加入髮菜煮蠔豉這些應節菜，並送每位迷你佛跳牆燉湯一盅。
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地址：銅鑼灣告士打道怡東酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; T0 d, T5 i) V
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名氣廊Flame的半自助煙花餐（$428/位），加送指定紅酒一支。頭盤可任嘗沙律吧內的菜式，隨即奉上酒香龍蝦湯一客，主菜可選明火烤牛仔柳、烤澳洲羊鞍或扒紅星斑柳其中一款，並以焗火燄雪山作飯後甜品。
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地址：尖沙嘴中港城第1座平台
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發表於 2014-1-25 12:13 PM
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