粘米粉:80克' o2 u7 X6 X- J- u5 f" O
木薯粉:25克
6 r, b9 a# c/ |) v& |% H/ G公仔箱論壇糯米粉:1平湯匙* M, S7 I0 |, `. ?1 t; F) f( H' U
7 _8 S- U6 w1 j9 q澄麵:1平湯匙
' k( H. @, `1 o; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T- w% |! F* U1 A, j
開粉用水:100克公仔箱論壇3 M5 e" |, _) e% b1 i& u/ ~& P0 f
糖:50克tvb now,tvbnow,bttvb7 J, {: I; c. A: k# d4 q
煮糖用水:150克* }" C& u7 a0 ^) h. N
! D% S8 o/ P2 }+ w {) A1 b8 c6 u紅豆適量,多少隨意。
+ _8 O: V7 ?3 \/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _+ l4 U; z7 }3 j公仔箱論壇公仔箱論壇/ x2 W/ g1 f1 x! j8 \
做法:www.tvboxnow.com Q9 z. K7 N: \, A# e
1 紅豆隔夜浸好,落少少糖煮至腍身備用。
) ^! d+ q6 l! wtvb now,tvbnow,bttvb2 所有粉用水開成粉糊備用。2 n, l+ f+ t1 S
3 煮好糖水,沖入粉糊中攪勻。
; p) r% _( x* u. ntvb now,tvbnow,bttvb4 在蒸籠內放入四隻碗仔,先蒸熱。(唔駛搽油)" i5 B' E P8 M3 d8 L
5 放紅豆入碗內,多少隨意。 tvb now,tvbnow,bttvb. o y8 X$ a. _' O* O
6 注入粉漿至滿。
7 H/ I2 e" l/ `# H1 h% i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb7 大火蒸20分鐘即成。 |