（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 C4 t! a+ u8 u; V8 I
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0 ^% Z! J5 J7 n8 D& U( i炒粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 l' Y# }, L3 l+ V
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
. L# z/ N r- ^. f1 M% f( u0 V公仔箱論壇《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
, Q* M$ P4 ^4 [! T! ?www.tvboxnow.com巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb. I0 X9 @7 I9 T7 o9 F3 J5 T
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”公仔箱論壇; [3 k- H; `2 r+ d! g2 K
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
, g+ l% C0 K' L A5 y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦檳城豬骨湯魚丸等
$ i9 U# J( S/ r6 K" x3 B6 e巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。公仔箱論壇$ R* ^$ P6 Q- g3 b7 b+ u5 G4 t
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
- ]5 ?. d& n: X4 _& |/ ]/ G" Q外國遊客最愛炒粿條
% ~3 y) Q" ?$ |) r公仔箱論壇炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。5 j( V, B+ K& T
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。公仔箱論壇9 ~' G4 `0 D* U6 }" \4 z
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
; q2 v6 [, F. E2 t“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
& L3 l0 p2 i3 Z3 B. D4 F9 I0 {" a老外愛上娘惹菜中餐
8 V* D/ Z$ T% `2 o7 r/ w u檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
9 y0 I) M! ~8 ^ Z( _* Ptvb now,tvbnow,bttvb例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
7 n; z' T, C# c* q: U. T0 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。公仔箱論壇+ G( |. Y4 [. d# l( o( ]5 Y, X" w- O
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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