[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
* I! f$ M2 r! {5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水          400公克
9 `) J8 A2 C$ m* o& I1 O  H公仔箱論壇　洋菜粉    13公克公仔箱論壇$ G7 J. w$ Q, X3 c8 N
2.細砂糖    400公克
8 E& o) j- h$ q/ O" Z- [# ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖    20公克
$ p7 N3 A; l" w7 v- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克
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$ {; k) D2 C( C' v" ?" \3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. M1 h5 ?7 d) v* L' \5 I0 L" i! {(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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' l4 g* p, F$ O7 f, L2 e# E  x' H(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇- K9 J7 V4 b, q. G4 u5 A

- T* W) v6 D! \  q* Y' a+ s(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。