[中式食譜] 無錫骨

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材料
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- i1 Z/ V: C' u  w% Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排（斬件）500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# K4 D, S8 R
www.tvboxnow.com2 N5 Y# H9 N+ }9 {+ ~
薑（略拍）1片2 h1 A% a: X$ y: W+ j
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葱（略拍） 2條
' I) p; J/ m5 w6 L3 W/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 M9 n7 ^% H" C% v. [/ B" B
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p  j, J" d' R$ j% c' K& ^
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salt1/2tsp / J9 D. p" C+ S4 f
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調味料www.tvboxnow.com; D; n& ^* u  Y$ o! e# H
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水 1 1/2杯
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8 ]# {, x6 ^. V0 m公仔箱論壇片糖（剁碎） 2湯匙公仔箱論壇0 F! V' G1 s' S0 T

7 e4 a# O) R. [5 t4 dwww.tvboxnow.com老抽 2湯匙www.tvboxnow.com0 j2 n% h( h1 ]/ g- W! C2 q3 {1 o
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紹酒 1湯匙www.tvboxnow.com' J# D3 [6 A( b5 e2 ?
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紅穀米 1湯匙公仔箱論壇: q' j4 `( a# ]8 e% q0 t

0 E9 L' O" x) l公仔箱論壇做法
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% G- C1 ~7 L  P6 W' e8 {+ j公仔箱論壇1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
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( m- s5 t5 I% Z% P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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( }: l7 W# S! @2 D8 @/ E" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。