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薑（略拍）1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- e! Y5 D/ C2 t9 s6 e
2 Z9 N) U W3 ]! i8 g& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（略拍） 2條; H2 A8 M" V# C9 i& \0 X- N- t
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鹽1/2茶匙
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) I5 N" G [, Q- Z調味料
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5 P9 \# M% d+ V" f/ u3 D紹酒 1湯匙
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紅穀米 1湯匙
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1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
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9 A v+ Q. i+ W3 E( cwww.tvboxnow.com2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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* N Z; n6 v4 g: L; r& W% U t3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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