愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。tvb now,tvbnow,bttvb- L8 w/ ~9 @" L' T, t% A6 [
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0 u# P& W" P; q# O7 R6 H2 w日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!www.tvboxnow.com6 B" L. R: X) E* N4 A6 z9 e* p
8 c; s5 Z$ `$ f! E5 }* x1 X0 P' b公仔箱論壇1.葡萄乾糖份:1杯97.66克2 j/ `4 Y/ J- R- d" ?8 r* z& r" U
' S X$ {# G }6 z經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) ]0 v @% N7 e4 B
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& D/ _3 c5 u: k7 b& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖醋雞丁:88.13克
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5 z% D0 J0 b& S* u: _6 X+ V; ^www.tvboxnow.com加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。
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3.捲心菜沙拉:25.86克
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速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。tvb now,tvbnow,bttvb k- P; h2 J& [7 S- O; S; C) E
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4.義大利麵肉醬:10.38克
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; h+ [& J( W9 }想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。公仔箱論壇- o" l' J' ~0 S" O
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5.番茄罐頭湯:10.21克4 g$ ~: Q, `/ a0 q- K
) }$ `4 H7 d7 C/ j9 P$ C光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
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**6.優格:10克
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( r- s4 R4 I+ v( E& F/ C) Atvb now,tvbnow,bttvb優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。9 g& F9 ?$ {8 j$ s+ S) a
g$ _, m$ ]0 e' N+ B* o3 G7. 8盎司冷凍披薩:7.10克! z( J8 z, M# l5 C) \
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披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。tvb now,tvbnow,bttvb( Y* I7 R6 i4 e) [: [$ L; [
2 k0 j/ Z* q4 V8 D: Q**8.番茄醬:4克公仔箱論壇0 @& c6 m" H% l' A8 x Y
0 S5 s; r- }3 v* M5 X! t+ i當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
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不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。
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