最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣
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每日食紅薯，甚至將其作為主食。www.tvboxnow.com; k* T6 W6 a1 [# V& `% y8 Z, n7 ^: A
" ]% q/ N% Q- t0 C$ atvb now,tvbnow,bttvb 無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗
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癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅公仔箱論壇8 u& D$ S0 `9 l# F4 J
/ {" Y# j/ X8 n' ]- Q* Q q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟
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紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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8 h* I* k4 G. t( C" i3 ^公仔箱論壇）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去4 X) l. Z% Q8 ^# G
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* _3 f$ `6 X6 V
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紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營
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9 G" I3 Y: k1 i9 C/ g) G6 |養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。公仔箱論壇. b2 e0 X. i( X) ]" _
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有
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1 R2 J# R% ]' c效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ N+ w, O7 m: w: H0 N
1 N3 X" I% L+ u/ S- T' s! a: Xwww.tvboxnow.com。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只
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& U: t+ A; A4 r3 N9 S& h' I有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖
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Q3 [2 \) n" E* d5 u F4 U分轉化為脂肪的特殊功能。
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! h$ w, z- @+ J3 @. ]( atvb now,tvbnow,bttvb原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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