根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。www.tvboxnow.com! _0 B8 A4 ]/ _# B& v/ j
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! Z, V3 K6 U1 n6 [, t《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。9 V6 t% n* Z6 s) k1 T
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療www.tvboxnow.com6 u$ g: g7 Q }( B m9 j5 @2 G
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
5 d% X- u2 O) f曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 c1 h; q* {- u
天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠tvb now,tvbnow,bttvb( h4 y" u; h: A% x
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
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. t6 ` M" l- N# A此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。$ `# y9 t1 Z+ L
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】公仔箱論壇' ^$ b: H I) P( r" v! S& K% e
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。公仔箱論壇' p3 s5 i& Z7 N
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6 r: \( N2 A2 E. g: D' L9 N' X5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：
) X& I/ ^& D. D0 a% f/ L2 Q9 uwww.tvboxnow.com1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。4 y, t' L" ^' S) c8 D( T
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。公仔箱論壇6 V* r6 f7 O4 u8 j) }
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3. 香蕉去皮，切成片狀。
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/ S- a# ^- \! j3 h: P, q6 o2 {4 w3 Qwww.tvboxnow.com4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
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: b- o" y i+ s, r% g3 P* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。www.tvboxnow.com# l. k1 i9 @1 i/ j$ U
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● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。公仔箱論壇' ^! I: T. W4 [; H& Z- Q F9 N
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【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
0 ]! | c: S+ m" [: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。公仔箱論壇) g; y' c0 f7 \5 G9 t# v, P
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● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
) a2 B( Z+ c) ^$ |4 w/ c0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F X9 {* `, A! o* V6 v" k, L% `
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★小常識／香蕉怎麼挑？www.tvboxnow.com8 x0 ~7 ^: ]6 a) x i% t, {; \
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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