春天吃蘋果好處多,不僅可預防腸道老化,更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示,蘋果熱量低,富含營養素與膳食纖維,可發揮整腸與防止腸道病變的療效,不僅能清除宿便,還兼具整腸止瀉作用,但若是患有攝護腺肥大,或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。www.tvboxnow.com4 s; q5 c* @6 A4 v5 [
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* K/ L* h: V u( ?# m5 ^/ W3 dwww.tvboxnow.com聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出,和其他水果相比,蘋果能夠提供的卡路里很少,平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說,是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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記憶果 連皮一起吃最好
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在排毒功能上,蘋果的果膠成分,能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出;而蘋果又外號「記憶果」,因為蘋果富含鋅元素,鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素,一旦缺鋅,大腦皮層邊沿海馬區即發育不,影響記憶力,所以多吃蘋果有提高智能的功效。tvb now,tvbnow,bttvb! ]& m$ D" A. G, C
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【營養師小提醒】:
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吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助,特別是,蘋果外皮富含三Q類化合物,是很好的抗癌物質;蘋果的水溶性纖維含量豐富,主要存在於果皮中,食用蘋果時最好連皮一起吃,才能達到降低血中膽固醇的功效,但要將蘋果皮確實清洗乾淨,以免吃進殘留的農藥。
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【蘋果排毒 4大功能】:
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; L- \! J( F& I- S! K8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.「整腸道」:蘋果富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動、淨化腸道,預防便祕與大腸癌的發生。
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2.「降血脂」:蘋果含豐富的果膠,可吸附血液中的膽固醇,增加膽固醇的代謝,具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
4 f% w0 d8 | v+ J: Y% D( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X7 U+ r( U) V3 E3.「防癌症」:果中的蘋果酸,則具有收斂腸胃的功效,能預防腹瀉與便祕,有助抗氧化,避免細胞癌化,還可修復受損細胞,預防癌症。公仔箱論壇3 t, ]2 P4 s& n6 b9 R; P3 o
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4.「降血壓」:蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡,排除多餘的鈉離子,有效預防高血壓。公仔箱論壇& x% O$ ^" z2 G! g
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【蘋果排毒食譜】:
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1.《蘋果沙拉》:增強免疫力+淨腸排毒( O- C2 A5 k3 @1 c
# n" _5 ^4 s) u0 Y( i B材料:蘋果1/2顆,草莓6顆,奇異果1顆,香蕉1根
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4 \3 b, w: f- ~- E: g! cwww.tvboxnow.com調味料:原味優格1杯。8 f5 k. ]4 _1 {! `# j4 ^
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作法:
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+ I6 d& S& v. O& r! E. _. f1 材料洗淨。草莓對切;奇異果、香蕉去皮,和蘋果切塊後盛盤。
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。www.tvboxnow.com. y% r9 C9 z0 J( u( o
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2.《核桃蘋果牛奶》:補氣安神+幫助睡眠
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材料:蘋果1顆,核桃、腰果各10克,低脂鮮奶400c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 ?4 ^8 p, y3 {/ b& m
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F T b5 V& a: \0 d
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1 蘋果洗淨,去皮和核,切小塊。
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" X6 h6 m0 n: z2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中,再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。: J6 l$ |3 e. i" Y0 n" }! J
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3 最後加入剩餘的低脂鮮奶,攪打均勻即可。
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【營養師小叮嚀】:草莓、奇異果、香蕉與蘋果,均富含維生素C與水溶性膳食纖維,能幫助人體排毒整腸,增強免疫力,但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口,因蘋果含有酸性物質,容易侵蝕牙齒的琺瑯質,傷害口腔健康。 |