春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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5 t8 t1 a: \4 |聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。! _/ z+ `8 `/ N9 V1 E0 {9 z; Z6 a
7 U! X: I' A+ P/ N: m7 I公仔箱論壇記憶果 連皮一起吃最好
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0 K+ h( _ H+ Q. u8 q* I1 Y公仔箱論壇在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。公仔箱論壇5 B2 I9 a3 T+ c9 d9 Y# Z3 u. J
k1 W: t; _5 y7 J6 D* R4 @www.tvboxnow.com【營養師小提醒】：# B* ^& ^3 L9 f; x5 m
$ c' h9 h$ F0 g# O) c吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
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7 X+ i: Y: r% v& z7 j6 J7 L【蘋果排毒 4大功能】：www.tvboxnow.com n' J: y0 `7 J. {
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1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。% W" i7 S0 a; m
+ P3 A( l" t& e0 K, I; j* n2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
" e; Z$ N+ E' G: M5 X: f/ q; q0 o/ J! [ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ D9 y& x1 ^5 Q8 w
3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
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4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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; v/ d) Y: ^- h! s# n, Vtvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒食譜】：公仔箱論壇1 w, B: ^/ T1 ^; \3 ?& O0 R
1 }) V+ X/ d; \( ~公仔箱論壇1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒www.tvboxnow.com# q# u+ ~+ u+ i/ y
' {1 D" {; \* A2 W y材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根0 H; [8 O4 e6 x0 i
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調味料：原味優格1杯。
3 t+ q F2 A! A: N ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 n0 J# ]2 M" u0 B4 [
作法：www.tvboxnow.com: k% q, U9 a: w; h
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1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 U/ i) e3 h
% I9 |/ Z9 z5 k. S4 I4 b8 y+ N公仔箱論壇2 將原味優格與作法1拌勻即可。公仔箱論壇" N* d4 u$ N" V5 d
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠tvb now,tvbnow,bttvb6 M' P( |; Q; d9 r2 B: I" D
. W; p" G4 C7 B) s公仔箱論壇材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。" C( B" c2 x4 H F8 z4 u0 j
$ G6 B$ D# D. [5 r: T. d6 D: M: J公仔箱論壇作法：
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7 y+ J2 t2 D7 b9 i9 G1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。
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) d8 K0 ~( j4 j n2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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4 M ~3 ~) V1 a, b7 s7 ?. S1 H4 V2 f公仔箱論壇3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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* N$ g0 j' Q ?0 T1 X$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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