隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。tvb now,tvbnow,bttvb( F" e1 k" @% e' @5 }
www.tvboxnow.com9 a, [7 Z9 O; b" J2 T0 \
; C! y. K8 \5 a. ~) r- ^" m: Q公仔箱論壇在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？
0 n, B. a1 c1 f; g" o- ^0 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* O3 K: e! h! ~. O6 B) Z$ z' M
陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。
. X }" O Y4 y5 J9 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 W* A0 x& q' M o' [/ @9 e
& m/ s2 b7 g3 G+ E; G O- m; D2 S+ o以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：
0 `; k# [( d' V: n+ ~; x9 o
* `6 O! ~9 L% C, x: S* S. M0 @8 B公仔箱論壇★銀耳蓮子羹
( M1 s! [/ t/ P" Mtvb now,tvbnow,bttvb
# D) k% u2 P5 ~! i& D* g+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 G F! i2 M+ \ b) O5 N! _
4 {1 a7 [' h$ T1 I/ d9 [* y1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。公仔箱論壇- p& c$ C9 L# n* w; m: f
% I3 f& K a* T公仔箱論壇
' N2 n3 d1 d% O: L1 s公仔箱論壇2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb x* e! w1 }' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 I% h' C) |. p7 C# c% F
公仔箱論壇, ?2 z0 s! ^" Z5 |+ }+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# a2 s4 }8 o6 F: m
效果：潤膚防皺，抗機體衰老。
1 `8 W1 w( {4 E% G: S
3 b( c" l1 Q4 h7 v( G( W3 b" @/ `& Gtvb now,tvbnow,bttvb★百合銀耳粥0 m! E- S4 g6 H# u% X
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 T7 P, ~, T8 F9 A: S
做法：www.tvboxnow.com& V% n+ P; r j7 C. ]" x- F
9 w7 N8 A: z% @1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。% D r; X4 M) j; t+ D
& L4 ]. B; ~# o ~1 n, z+ |( {( owww.tvboxnow.com/ D3 N- k5 P: l4 w6 s
2. 百合洗淨切碎。# o5 \* B3 q! h+ |
. n' W8 G' B4 F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
# ?/ y+ c. l+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
5 f5 g7 |0 |/ a$ ?& b+ i5 q公仔箱論壇% f* q( q5 N+ x0 q6 K/ o
% f3 f- U2 y, D/ ~, R# ? d- L9 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ [4 J$ q& A, w4 _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：滋陰潤肺，健脾生津。
# [4 e' ~0 a P9 Q- p0 T/ I公仔箱論壇* m! }# ?4 j. \/ |/ d$ c5 [
聽聽營養學專家怎麼說？
7 }/ g: f% ?4 I# Ewww.tvboxnow.com; i: l9 j; |6 H$ Y3 j
另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。
5 m* o2 [, h4 f- K公仔箱論壇
! w1 B0 N6 d% X$ Z5 N) `# U【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( R( t) D, C- \, L+ K
+ F6 {( x& z) d/ r公仔箱論壇陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ |( ^- P7 f! t6 f5 h% }. M
( ^2 z! E K o% [7 p$ k
3 T- X! a5 J# q5 r+ owww.tvboxnow.com另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。
4 W! B( p. }. Q$ G9 b! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R7 N2 I3 ^( B$ Vtvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html |
發表於 2014-4-2 09:29 AM
| 
