近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
8 k% w( j; ~& b: B7 k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb( }& L; F& H1 T7 z5 b1 q* A
地址：半山般咸道嘉麗苑地下6 v: ` E, J$ u: L
' J9 h; R0 v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉果仁班戟 $80tvb now,tvbnow,bttvb$ P# P0 L7 ]8 t. Q* |; H- Q) A
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。' e3 g* M+ D# V O
公仔箱論壇1 Q U# W$ v- Q9 k: Z# ]& |
茄醬奄列香脆煙肉班戟$80tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 N! p1 n( Y
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" `' x- X4 i: K- t
5 U1 n. N! W5 K, k
■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
. X, M3 A( h0 A# x- P0 g3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% i4 q; }/ f5 _) [& B) T4 v) _, }
公仔箱論壇" W7 p: P& ~8 B9 {* u& w" K9 w: ~4 L
紐西蘭炸魚tvb now,tvbnow,bttvb- O5 u# {5 |# U7 r+ u
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
1 t( x9 w2 q& z$ k. X: X) j; {
6 g1 j! U6 d7 X5 P地址：半山堅道公仔箱論壇/ R/ ~$ C) F$ ^) ]+ J
炸鱈魚 $753 F0 M# s9 C9 ?5 E
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。: I) n) j8 \& R p. o, W
|
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 