近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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4 l0 A T8 [/ P1 o7 K* z, f1 O$ ^www.tvboxnow.com地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80
; I2 C: x9 p1 y; Z3 g軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。公仔箱論壇! t: L6 y( v" c8 }! h( L1 B
+ u5 E/ A+ y3 D& O3 x+ }$ k公仔箱論壇茄醬奄列香脆煙肉班戟$80tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 @5 w) {7 m2 l! K! N' v5 c0 I& @
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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* a, r* D1 A8 a- c& {■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb6 j. P4 O+ E$ O( {2 M1 N" @8 d, X
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6 ?8 V% j( x' e1 \; Ztvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭炸魚
, E. e4 C7 P! @: K; A炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。公仔箱論壇( X0 |9 u. U* d' P) _
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地址：半山堅道" a+ `4 N% V/ _- A
炸鱈魚 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 V, u" p7 v: _. h" @, d
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) r& F7 U8 ~$ ]* d2 [
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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