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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 ~" \# }# A/ S, W- t
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法
; {( y p. O @( L! Z8 K5 k* c1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。2 ]) y) P6 l' \$ ^: R- L
u0 U1 S* H: @5 i2 b- l' X2 Z2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
/ ?9 s/ R% I& Y- N1 X公仔箱論壇
a @0 a; N' \3 U! ~# k3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# X' k1 ^# i( f- T5 i9 e, Z
3 E' S( u' [4 ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& E4 n/ c, x i2 A2 W6 E
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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