癌症的發生，與生活型態多半脫不了關係，是由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎，進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出，生活中應避開會導致慢性發炎的飲食，例如像是含有飽和性脂肪的紅肉。
4 I- {# @& Q! s3 p0 [6 h2 f ]$ fwww.tvboxnow.com紅肉易致癌的原因公仔箱論壇+ |' h8 p, D/ I% S5 F! ^
紅肉含有豐富的苯丙胺酸及肌酸，這兩者在高溫烹調時會透過縮合反應，產生多達17種雜環胺，且烹調時間越久或溫度越高，形成的雜環胺就會越多，在燒烤過後的紅肉、雞肉，或是燻肉培根、肉鬆中最常見，而雜環胺在鼠類實驗中也已被證實對大腸具有致癌性。
: V. U4 i |1 [$ `2 \+ d* }! ltvb now,tvbnow,bttvb紅肉所含的血紅素鐵會促進亞硝胺與其他毒物生成，以胃癌為例，血紅素鐵會促近幽門螺旋桿菌的生長與感染，也會促進自由基形成。2011年在「癌症」期刊發表的一項歐洲研究報告，研究人員就針對48萬人的飲食習慣追蹤，發現血紅素鐵攝取量最高的前25%的人，胃癌風險高出70%。www.tvboxnow.com" d1 c- [8 J# z% ~7 {- j
高糖飲食引發炎
+ V8 n: I8 h+ R$ X$ b: D' I) y公仔箱論壇除了紅肉，精緻高糖分飲食也是造成癌細胞生長、惡化的關鍵原因，精緻高糖分食物包括蛋糕、蛋捲、糖果、汽水、蜜餞、罐頭、年糕等。瑞典科學家的研究就證實，受試者中空腹血糖最高的前25%，在罹患胰臟癌、子宮內膜癌、尿道癌、惡性血色素瘤的相對風險分別增加了49%、86%、69%、6%。
) n2 e' G# ]5 A0 [tvb now,tvbnow,bttvb原因就在於當人體攝取甜點或澱粉等會快速升高血糖（高升糖指數）的食物時，會容易形成高度糖化終產物（AGEs），這些發炎毒素更會促進發炎、老化與癌症。因此若真的想要吃甜食，最好也選擇少量的木寡糖、果寡糖，或使用天然甜味劑甜菊糖來取代。, S# ~; ]/ c3 w$ g: a. z
避免會導致發炎的生活型態
4 s- w' `$ Q# R l0 N1. 不要熬夜。
o Z# N( {$ r% m公仔箱論壇! ~- T- x$ C, s% x# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 r" p/ t; e- c) B
2. 不要久坐或懶得運動。tvb now,tvbnow,bttvb% \" V- s# }- E6 d
公仔箱論壇+ @$ {' B9 k3 x) V
1 y' w) b7 {4 k
3. 減少使用手機、電腦等高電磁輻射用具。
7 b) M$ q2 K) ~( d4 A3 v) S* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ c. a* }, Y2 x' ?, ]
: t8 T5 C+ j/ U3 s$ ^* V. Owww.tvboxnow.com4. 維持規律充足的睡眠。
/ \7 E0 f) [' R/ w$ g; d$ f" gwww.tvboxnow.com
. m0 Q4 z- K' atvb now,tvbnow,bttvb& t- A! ]6 ?; k4 y, O: [7 Q/ P) R0 `
5. 每日快步健走兩回，每回30~38分鐘。
' p$ C2 W& ~$ E7 X# F
) {6 i2 a/ l9 s4 L: M" D( a, |公仔箱論壇
7 _! d) m0 z* a, htvb now,tvbnow,bttvb6. 每天30~60分鐘的紓壓活動。公仔箱論壇. ^. s* o5 V5 Z y9 g0 _
公仔箱論壇% e5 }7 K$ `+ N$ @
|
發表於 2014-4-6 09:49 PM
| 
