你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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' N( y0 p6 _+ {* n* m, w% _4 l! ewww.tvboxnow.com陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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' h5 N- G8 {: }; \: ?; g- {www.tvboxnow.com以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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. |4 v. O+ H' H" O$ Lwww.tvboxnow.com★生地護眼豬肝湯
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6 G, q# C) ?- d8 R* r公仔箱論壇材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ {) V5 g, K* \1 r8 R$ u
1 C: |7 D. N, b% E) r+ R0 i! s做法：公仔箱論壇3 \8 i8 z. d2 m6 R! ~) i7 z
# M, C1 h& Z3 R- D! l) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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3 `" h k; C) U0 v F7 b2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。tvb now,tvbnow,bttvb- u. D5 e, w+ r6 w7 V$ p
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9 U( m" w# E: d" a6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。www.tvboxnow.com2 l, w4 N) P6 I' ^3 J5 E
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6 L+ `3 }9 S6 o5 @! ?4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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) I3 s" g9 L# x5 T3 `$ b; w, Iwww.tvboxnow.com5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。www.tvboxnow.com+ e1 h8 o7 t2 y5 D
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% W% Z: A+ P! i! K mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C, D! P: x) O* m( Htvb now,tvbnow,bttvb效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
! g3 a" i6 m& f9 F$ p' I+ A: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% K' A1 J, W6 P) R
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★山藥鮮魚護眼湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 w6 F% N" }: c: M: D
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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' `# i5 f; I0 x+ O+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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$ g% O: ]4 `; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com9 I: I) D# ^0 q. w+ L) C
2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% X/ z$ [( ?' K& }7 m2 G# m
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。6 W- {: a u4 K$ s4 d v
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( q$ @" h- N7 p, V2 x
3 e. Q! q% f, q. twww.tvboxnow.com【中醫師小叮嚀】：
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9 T# `, ]+ U; E, o& b$ qwww.tvboxnow.com陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。tvb now,tvbnow,bttvb* C8 h) t$ e3 S/ _2 S7 g
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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