若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇/ f# o x( C- R/ n* B4 ]
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惹味秘製咖喱
. u( |& r' f5 H0 X( a公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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# R, U* y5 M- dtvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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3 L: t! b% ?, n2 n! t x% w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
$ ]( q1 B8 S% Q4 Z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108公仔箱論壇! C6 i$ w8 @/ \" d
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% D) E7 Z3 h& `- Y' s7 f9 x
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墨魚沙律 $68
1 P4 L+ W8 h3 O- G0 fwww.tvboxnow.com傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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7 J0 n( Q' w4 V( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜燴馬介休 $128, w# k+ l# Y! J: M( {* q) F* v
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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( Z6 R; f4 q3 W9 s! E7 n公仔箱論壇雞蛋布甸 $22) Q6 U. [. v( Q- Y2 c
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 ]3 H* ]. k8 j* `8 s
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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