若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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- W. a9 S* |3 Z( r惹味秘製咖喱
# \7 d" n; U0 B! `: X正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。/ t/ L W/ h! E! ?" v' ]' Y
" C/ J: ~$ }- o公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！' C3 J! x: \* b- |1 J" l! }
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葡式咖喱蟹 時價
6 A+ [- _- k+ i5 V% p! S3 A公仔箱論壇選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
' ~5 \- U1 c5 X$ K$ r3 j1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ ~ _! n, F) F: a
葡國雞 $108www.tvboxnow.com2 U/ M0 A) g; i9 X# n4 j3 N
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 r+ `$ q! m% k
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墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# E% r+ I8 e u- |$ R% W y: Z3 @
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。 }4 T8 `7 N; z
* } ?4 ^4 x' c( J2 i5 j公仔箱論壇雜菜燴馬介休 $128
( }- n7 g/ c0 u K公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
$ v% a2 h: b3 e# d& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s+ G/ i G9 q- u7 V9 p4 ? l公仔箱論壇雞蛋布甸 $22
( _( w0 S4 c7 r( htvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡6 U, L) m# a+ ]
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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