若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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) r" e3 c: w; I* m0 m1 |* I* b6 _公仔箱論壇惹味秘製咖喱公仔箱論壇2 W* J" L8 X* v
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。& @: ?, W) z0 F& ^
1 A' c' R( @: W A1 p, J公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價
5 l6 E# a6 u* B0 t% I# i選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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" {8 A- @' m$ }6 _3 B" s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡國雞 $108
7 O$ U7 T* Z7 t: |6 D2 a" c m7 ^" nwww.tvboxnow.com鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。www.tvboxnow.com9 ?% p3 e- h& v# s0 f
1 E8 J6 x! z( S# N0 h墨魚沙律 $68
/ I" N& {( L* X- L2 r: y2 q( y" a傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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. V& ~1 W7 k3 l* g1 Zwww.tvboxnow.com雜菜燴馬介休 $128
- A* P+ p. x Z; @. Twww.tvboxnow.com以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
" M! i) z1 L% q+ f$ e公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ t5 R3 e9 B! H8 O
1 d _1 c' S' ^$ u% x! |! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮樓咖啡
, R& B2 C% u" {5 j- O4 H7 _: j* W8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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