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) ]) v( V( L* l/ j( v+ A' }% f sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www.tvboxnow.com5 A, t+ E7 F1 T$ z3 ~
胡麻豆腐 1塊www.tvboxnow.com& q% @' \6 D, O" B
鮮蝦 1隻. j2 M2 y! Z9 E6 l! h% [' F
干貝 1粒
$ V( |9 a2 N) n1 b/ W- S公仔箱論壇鯛魚片 5小片
" w, c2 F1 e+ `# o; x8 ?; h白果 2顆
# [8 I8 U k& z& i6 Q8 n+ Q8 k0 c( }www.tvboxnow.com鹽 少許
7 K( [2 {$ p$ _1 }www.tvboxnow.com太白粉 適量
" ~: I$ W4 B0 B/ l+ Z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
; ^6 W6 H/ r" A" s, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄8 Q; W+ f: M; Z( h% S$ U, I
柴魚素 1/4小匙9 N" Y$ g% w7 i+ M0 M# h2 }
味醂 1又1/2大匙公仔箱論壇% Z4 n8 Y. i7 F7 N
醬油 1又1/2大匙
- f% l, \+ E0 n, P8 \. E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: ^8 Z: y z/ G3 O1 n9 Q
1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
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2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。
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& C+ r: P& G) A* @: i公仔箱論壇3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。: F$ E! u4 a! m! ?) z( F
% F, v; U: m7 X6 z: Uwww.tvboxnow.com4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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