在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。
: o4 V! Z% K$ stvb now,tvbnow,bttvb( b- X9 l3 N' E' n9 ]
) E2 q* {$ P p7 ?5 N, |' e9 ~
- Y! A p, j5 U! P i1 u7 B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~( e- p+ E3 R' q% m" Z
1.白花椰菜：十字花科防癌首選www.tvboxnow.com. X; h$ f: [: A- {1 B5 C4 L& K
www.tvboxnow.com. R9 F$ b3 W, e7 `
第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 W# C- q8 t7 L
( F* M2 `+ d* G, @2.白色蘑菇：低卡又養生
+ ]' b% y* M/ V6 Q4 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ ?9 b2 q0 g( t; H! c菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。# R& s' s5 u9 g- n2 v+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 F% f$ E. Q/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 F$ x- q G2 M) I
www.tvboxnow.com9 i4 v$ N; y% \& X+ L
tvb now,tvbnow,bttvb0 {( n: ^$ _6 Q+ s$ \) v
3.大蒜：防感冒小尖兵
/ f0 H9 A" z4 y, gwww.tvboxnow.com
8 E8 U. Y; P+ M2 I: a% mtvb now,tvbnow,bttvb做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。www.tvboxnow.com6 U% q4 H! V) u; D2 I% ~
: b( N" T& q8 L, Q6 P* m
4.洋蔥：抗氧化神器
7 V0 q/ ?0 g5 A3 }6 k$ O$ S* _& [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ \3 B3 F5 t5 Z
洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' d) ~2 s5 N) C W. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* S5 m& w9 N; @! K% I
5.馬鈴薯：纖維質高! W) g/ e( ^% z) T |4 @* x
/ R/ Q2 {# u' B: C5 V! f3 _
多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。
" i& R4 @0 D: I6 t; H公仔箱論壇 |
發表於 2014-4-18 10:53 PM
| 
