虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。www.tvboxnow.com! ~( p% W& j+ l2 e$ G `. @2 B
; _0 Z4 D; R9 Bwww.tvboxnow.com 草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。' w( n- n/ _' i5 ^- z
- K/ d2 B6 V) u. s$ j
香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。' N5 q3 L- n, }$ Q
/ ~/ B1 ]' K3 cwww.tvboxnow.com 西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
! w6 y9 g2 n3 s9 _9 n公仔箱論壇公仔箱論壇; q: x1 N6 K- R3 D+ I, b) F
葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。公仔箱論壇3 ` s# b) ?- S! M0 N7 Y! J1 z1 s
* K6 c+ r$ z" [8 q0 {* H# O+ Q0 s 如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。 |
發表於 2008-3-14 07:15 PM
| 
