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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
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5 v) x3 }4 O' k3 j" T公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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+ P! l- F' Z# `) O* zwww.tvboxnow.com食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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4 W, [! U4 d% }0 `2 W+ q* m0 k+ N調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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2 E: P3 ^, E. ctvb now,tvbnow,bttvb做法
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! f0 N6 f& U& |! E$ ^9 kwww.tvboxnow.com1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; www.tvboxnow.com& e. Z" A- {$ I) E; B: {# I
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 ; f% }5 M$ `$ i6 J4 f
' }' f9 n! m e9 y9 u8 \# y烹飪心得
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3 |% h; L" s, A$ E蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇/ V1 [6 ~% I0 v% P
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特點
4 A: F- Q, p0 V5 T8 q& t% ^4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" [, {+ {) ^
蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! {" v) p6 ~8 K, [
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! d4 ^0 A' d! F9 u公仔箱論壇清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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