[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
( t) `9 T! `2 gtvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶 320克
1 f8 {5 N% S+ M6 L- }公仔箱論壇　　蛋黃 100克
$ N$ L& F4 [6 t! ^; y3 \; _　　糖 80克
: Y" d. P$ r+ swww.tvboxnow.com　　魚膠片（浸軟）2片/ B. h" h0 Q/ d
　　70%黑朱古力 100克, s5 U! y0 K  g$ P) Z3 @0 k
　　忌廉（打起） 480克
8 N9 N# p! ^- K# x' y　　辣椒油 20克  I) E- Z! C) G8 I" D) S# a

; n( V' W9 a% a5 G4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' _" E+ {3 L$ l" d
裝飾
# k2 X) b7 b  S8 q! |2 i" t1 a7 F  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力豆 適量
: C, u) u, B- c0 Z$ T# E; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力蛋糕 適量
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6 q; v9 ~9 K. s2 N法做
3 f; ?* M1 M' ]　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇/ Y" c; U( G2 R/ E- c2 F4 f, v
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。公仔箱論壇9 a3 ~4 K1 P( {9 N1 B
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。公仔箱論壇: A& s' `% ^1 r
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ h- l5 o# w/ W0 |3 ~+ H  _7 Y