材料www.tvboxnow.com$ v3 r! i1 w! L; c/ H
牛奶 320克
. d$ B$ z, b$ m9 {- e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 100克
* K# z: j5 h' r/ Y公仔箱論壇 糖 80克
. F- U4 a3 N4 Otvb now,tvbnow,bttvb 魚膠片（浸軟）2片
) y. N4 j/ Y5 @# I" V 70%黑朱古力 100克www.tvboxnow.com0 W e6 v2 }0 m. e
忌廉（打起） 480克
0 t9 y T0 ~! K9 X; i 辣椒油 20克
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, ?8 H v7 J; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( `$ G0 z( V' z7 V. ^& m
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朱古力豆 適量1 Z) E& m5 y2 z2 L* {2 @% G
朱古力蛋糕 適量+ O! y( m8 [3 s
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法做5 e) [$ X" b& R" x3 Q" Y$ w
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。. s0 G D) x% s9 o, C& a6 z% ^# p' Z* o
+ ]( Q' C; r7 R1 _; ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。 m3 O. X5 ~2 z( O0 B: W
; E, ^: I+ O1 _ 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb' ?' h6 Q' x9 `1 `% o2 B( Q
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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