目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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: v' y% E, o9 @1 O% P公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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) a0 _* U2 n0 e# \) S台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：www.tvboxnow.com1 U3 O4 }1 Z2 R) r. ~* Y
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+ a4 t& _3 K9 z- M& I$ [! B* R【調整過敏體質，8大重要食材】公仔箱論壇% R) W% ]# |6 B; e
1 |' B5 C$ h) ^4 h( x% f1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# B# O9 U3 n9 a0 h3 n1 g
+ f1 A% V$ {7 w5 `3 M公仔箱論壇說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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9 c, j& v! E+ K; X% ?- t9 x" o3 n6 Hwww.tvboxnow.com推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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) l, n9 k Q2 d# p9 K5 G3 ?8 E公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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, ?# K& V1 r; t# B/ L公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇: q- E" g( A$ k* u
! s+ q2 f d% P, N公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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9 b( F* l# x- L! C; }0 [! W2 Y: ktvb now,tvbnow,bttvb說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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% l9 b3 d. r" r; Wtvb now,tvbnow,bttvb常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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$ `8 f6 l- f c0 W5 I: s公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 Z- O) L. B/ p: t$ [
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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3 Y5 f; ^, c f3 e" ~2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等公仔箱論壇1 J# Q6 d- K. b6 Y$ N! v
7 N0 M2 j9 ]8 K* I, e5 Fwww.tvboxnow.com7. 含鎂的食材
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) ~' [5 _2 {7 V t7 Q2 b- n( \& ?tvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; A6 U6 x* G$ ?3 _9 k% E$ _
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏! L' c% F6 e9 `: g/ ], y
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8. 含維生素C的食材% l& q4 O+ r' n/ M# u% j8 N' @
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 j! P% j5 g* L, A- i; s" Q* S
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等 @7 B( _% ^0 ~
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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