目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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/ J: Z h9 B* B, mtvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰2 h5 T" I; l* Q# k* f3 _
8 B4 T' X4 R: J$ ~% K# J7 F( utvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。' W! P2 l# l/ G, `+ I6 E
/ U, f8 o; i6 U- h8 z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb6 R% b/ L% ^0 n `& `6 \) ?
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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' G2 S0 q k% J6 J+ B公仔箱論壇【調整過敏體質，8大重要食材】4 I! G4 A9 u) P4 C" _! B1 z
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇7 r/ ~5 I) T; H, \( \% X Y. F8 e( ~6 G
9 ~$ y# _1 ]( `, r5 f8 d( O! ]說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& j5 K2 b# m+ S" u! [
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材: W) r- e) K4 q7 E ~
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說明：可有效緩解過敏反應
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! r: U1 H+ I! ?0 q8 R公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
, N. ]9 D6 R0 j/ a- y* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B; |, b- Y+ P C9 @* p小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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. e6 x I+ s3 E0 O2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
& _# m8 Z) f1 k k+ p( \www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y G/ F* w2 Z/ g
常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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8 B5 L1 K( D9 `8 M+ d2 X- R說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。8 e( o6 J7 E* ?
2 E1 g; A/ f" t& W常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 公仔箱論壇" ?& x4 ]# Z# b# G% c
j1 V( c! c$ O; l9 k0 @0 ]說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。www.tvboxnow.com, Q9 @8 L8 H# I( f9 l5 V
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等www.tvboxnow.com+ e5 t% X- R' k* t3 J
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材8 V {0 L) {1 e' H7 Y5 w
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。: m) |" K% |4 T. n4 a; X
* C4 m4 ~* ]3 e6 N" Ctvb now,tvbnow,bttvb常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvb now,tvbnow,bttvb; o. ? `/ b) i( b
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7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。7 l# O7 M+ s) f2 L0 M$ Y) s
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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6 I* S+ q8 y' y0 G: T$ e小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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" @! ?" g% K1 A8 t4 z- Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) a$ W$ M9 m S; L k2 r
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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