忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。
- O3 j, w1 I! _% J3 ^7 b5 [* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B, X( _* D9 z0 {
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$ q) F( a Q6 z/ E3 f, [/ o% |www.tvboxnow.com外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：# h; e& N. z4 B, k. e
! B w# m- J- T+ `9 b7 t1）少油公仔箱論壇 w2 r7 D6 X: W! E
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。5 J7 J3 J+ O: i( h, ~6 Q, @
4 ~" {6 o- ], ]! w" s) T1 n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）少鹽
. U% Q5 U* i' w3 \6 Cwww.tvboxnow.com攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
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3）少糖公仔箱論壇! `3 E5 q% r, F3 Y" }1 f
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。: Z1 S; C* a$ c I+ k
1 a' z6 _8 i* f6 Utvb now,tvbnow,bttvb4）少熱量
, }& D ~+ F" W! `& p3 K高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
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' a# b9 r( n4 N: M: T8 e% }. ~最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：www.tvboxnow.com' v3 l5 Y3 Z. @2 e& h; I
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1）一碗五穀飯4 z1 u2 {. {, f
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" E4 l$ W( G, P% b5 C1 U
x2 ?0 x+ n; d6 i6 z, z) q; e" Gwww.tvboxnow.com2）一個手掌大豆魚肉蛋類
1 l. n2 v. \, R; ]# l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。7 V# f, K. S8 c! d- x4 d
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3）一碗蔬菜2 U" B* u0 C* H \' a# @9 n2 D
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
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. Z3 J1 u" a8 w+ r. lwww.tvboxnow.com4）一份水果
( [/ L4 f0 W/ o3 B0 utvb now,tvbnow,bttvb水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
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