近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。
/ z, a' Q i* [www.tvboxnow.com( o, O. |2 I3 m- a( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- G, A: @ F% E! J* {
台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。
" R7 \* t+ ^4 a+ S/ M- Ctvb now,tvbnow,bttvb' W' e) x) |* A
吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效7 X1 U: |8 B+ v! T5 B1 `8 k% J C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 Q3 u# i2 w! ^4 V3 G0 h
王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。tvb now,tvbnow,bttvb( M6 J/ d+ T. G, S- v
$ {; @" O* U4 V
不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。
5 X/ o! f7 e- G) }8 ^! O* `8 xtvb now,tvbnow,bttvb
! y* w5 S1 A- }" }; V' m+ M& xwww.tvboxnow.com! C8 k% y9 `3 S8 ?2 Q3 g
【醫師小叮嚀】：
/ C0 ?; P3 v2 @1 f/ t7 `7 Ywww.tvboxnow.com
0 h/ t' d6 c7 a6 N) u! f* \$ `6 v- ~7 }另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。tvb now,tvbnow,bttvb z3 Y: x2 n$ s9 M' o% Y- g
8 [2 E& P+ ?) U第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。
7 c( q# u0 @9 K B( ~7 U6 ^% y
$ O, L8 N: O9 r p( X公仔箱論壇第2類：海鮮、魚類、蛋。www.tvboxnow.com1 N; Z, k5 R( ~1 r& U9 M. `2 a
) A, q; [9 L5 q) e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。
0 \( L. D' b3 N' I- a公仔箱論壇
4 w" m( O5 z$ r6 N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。
- [, d' L: M& [" S% ?1 e公仔箱論壇
" r# d% t# X9 P( k! _ Q* C第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。' @" h" U$ H( j0 O" {7 D: ]
公仔箱論壇% f; P* v% y& |; F7 ~
第6類：咖啡、茶。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ g8 a0 r& K' ^" J7 U5 t% S, N2 d
www.tvboxnow.com* |& v% f! R* t( E
第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
