早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇公仔箱論壇# t" D" y/ J7 k7 R" i3 @7 {1 y
- D/ W# t% l5 P' k2 y$ x. S抵買三色意粉* v! V0 U, I0 l
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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2 e" ~# t; S. K9 z, ~# h" \) \* etvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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) c4 V7 x7 }( D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 R, r: p* \6 q# @/ P1 b3 {7 y
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。公仔箱論壇2 [, U0 V5 ]$ R
O- O9 f, P: w! m 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78www.tvboxnow.com, F: z2 o) J, ~* _
- X7 ?. u6 a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) t& E% q* K% ^& M3 Z
1. 三色意大利麵 $128; X3 f8 x9 d- ~' ^, {# P$ a
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ d# ~4 I+ ?; S* ~( k
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2. 意大利米 $88
) K$ |) \: q( y5 l8 t" o- Fwww.tvboxnow.com 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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3. Granola堅果穀物 $98
0 u" n+ T# \$ a \8 S `6 r公仔箱論壇 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。/ [4 Q0 g9 U$ v1 \8 k- N- w5 O4 D
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4. 辣椒釀芝士 $168- I# l: W, D/ M% @ j
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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