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【材 料】/ h* L/ ?6 L1 ]. P
陳年白酢 1又1/2杯
$ u' | u" C' R8 @) P0 M% v, c9 Ywww.tvboxnow.com糖 150公克" K# r" f5 Q) f- ^( l
熱白飯 6碗
6 H S2 r3 _+ U t" V. P8 rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 1罐tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ }; S0 V+ X: c
吻仔魚 150公克
- F) w( T7 B' n/ Htvb now,tvbnow,bttvb香菜末 15公克
% w; C& X9 n* ^: ^5 x$ \素海苔香鬆 75公克
6 ?* O. B, F+ ~【做 法】www.tvboxnow.com) k5 S; o* X& n6 r4 n0 G8 ~0 }
1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。
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8 i8 m i5 u( X3 w2 F( ^; L+ R2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb e% k( s! ~; A4 }4 n
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3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。 |
發表於 2008-3-17 10:55 AM
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發表於 2008-3-19 10:48 AM
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