[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
" V: ^6 g: |8 t' i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅公仔箱論壇0 W0 d3 {+ O' Y) ?( P- a0 F
醉汁 1 支
- b! u' T  L3 |, F魚露 1 湯匙
9 `5 U9 w3 Y. H) y  Z1 Y2 R紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! ~/ Q/ O5 {& F
冰水 1 大瓶
% \6 D; u' S3 e' b/ o5 D$ J# K冰粒大量
3 C. Z4 b* X2 C% P: C0 l公仔箱論壇
8 R  w% G; q: J, A$ ?; u: i- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：2 M; X0 d. B* ?9 J0 g
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；. ^- y/ L% R# O4 i7 t1 l/ ~/ }1 E
(2)煲滾熱水；
( t3 d) e3 |5 f/ Y6 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 e- D3 h4 p5 x: P# |- }& {& ]3 [www.tvboxnow.com(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
% q) P% F7 d: P2 D. ttvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；
3 G7 n" u5 s) b! U; A9 s( \. Stvb now,tvbnow,bttvb(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
$ O! [1 o  p' \2 {2 F' b公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；+ l0 f! Q7 Y  ]9 V) \/ }2 J7 ~
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
; d! Z3 @( G! D, T# Z& L: U(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
+ W9 ^; P; G  N2 D* A公仔箱論壇

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH