材料
; i4 t4 F( K( U1 j4 E- [tvb now,tvbnow,bttvb明蝦去殼及去肚砂........8隻 3 z2 h7 f5 z6 _. W' ?( _& @0 N
現擠檸檬汁..................1顆 . R2 T( u+ c: C6 z3 ]
橄欖油......................1湯匙 2 k' ?# J/ k2 M T
小黃瓜切絲..............1/2杯
6 G v8 b+ I3 _& \( a# d公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯
/ {9 f" c; h% c3 }0 B- [: s: Z公仔箱論壇芫荽新鮮.................1束 www.tvboxnow.com( w1 X5 N S z, ?7 B
細香蔥新鮮..............1束 3 _4 l9 K) u) G. o: l
米做的薄皮.................8張 公仔箱論壇; N6 A; `" {" A% V; p5 Q, J2 A% F
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法 公仔箱論壇0 j# h. D& e0 E7 P/ a
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 $ R3 K1 x O. D% |
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 ' n1 R; @ F/ J. q5 e$ r
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
9 g! y* w6 G* z4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb* {' |: n5 g g4 q( {- R- j8 w
5.將薄片浸於水中使它變軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 ~, T1 v- A8 N
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 www.tvboxnow.com. M1 a! i: Y* V
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 公仔箱論壇! V+ {) p; K( o' R9 P
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 公仔箱論壇0 ?# n3 ~+ _) [7 s |
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. h8 O9 L) \, ~
公仔箱論壇7 k+ h4 }% P# T/ F
小黃瓜沾醬 ' _' b' E- m6 G2 t8 e( n9 d
材料
+ Z+ c: h) U+ r* X0 v. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露...........................1湯匙
! r! t1 h8 S8 ]1 f) t S' C \tvb now,tvbnow,bttvb米酒醋.........................1茶匙 www.tvboxnow.com$ w% I( \. H8 d: O m" B
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
+ a/ q5 b. F* T. [* H# F/ S甜辣醬.........................2湯匙 8 z. d2 ^$ d' T& z, r) n& V1 t1 B1 H
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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