日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！公仔箱論壇; x! M2 l1 f! j- J7 \1 _4 @
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- E2 I( K$ E5 R: a- B; X: U h2 iNASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！tvb now,tvbnow,bttvb! m/ i4 i, s; ?% ]! K
) H% i) N& F, H6 xtvb now,tvbnow,bttvb日式吞拿魚漢堡扒 $168tvb now,tvbnow,bttvb, j5 S) s! w. h7 ^4 @/ r1 C
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！, P. h7 g- i- |$ d5 Z) C; G0 C, F
( p) u* ~1 u5 ?+ h7 t千層鰻魚飯 $180公仔箱論壇: C. i Z5 t" [+ Z8 A
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。公仔箱論壇' n h# I6 ]8 q
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清湯加入喜之次，鮮甜美味。公仔箱論壇6 C/ o" ^+ y: ?) M$ D8 [
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牛肉天婦羅一口 $88
( r7 u- j1 D9 }8 M以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。公仔箱論壇% h, U0 w/ l2 m; ?
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發表於 2014-5-20 01:24 PM
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