為什麼吃油葷較重的人宜多飲茶。因為常飲茶有消食、解脂、清腸、
. z$ n6 _' Z& ]0 ^1 f# u$ g去膩的作用。主要體現在五個方面：
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一是茶葉中所含的葉酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、膽鹼、
$ Q2 {3 r$ ]5 {0 O0 u/ Q3 v卵磷脂、皂草甙等物質，對脂肪都有較好的分解作用，具有一定的調www.tvboxnow.com; t9 x' C+ T- H4 g B
節脂肪代謝的功能。! o! A1 b$ n8 F# B: _) ]
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二是茶葉中的咖啡鹼不僅能刺激胃液分泌，有助於食物消化，而且還
9 B3 @/ F1 r, ?! u& I1 ~! T能在人體內經轉化，與磷酸戊糖等作用形成核苷酸，這對食物中營養
7 ?& u$ ?, n7 K$ V! c& Vtvb now,tvbnow,bttvb素的代謝，尤其是對脂肪代謝有著重要影響。
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7 q& O& u! k/ \公仔箱論壇三是茶葉中的茶多酚對胃腸道黏膜有收斂和保護作用，也能參與食物
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四是飲茶可以改善人體腸道內的微生物結構，既可抑制有害細菌的生tvb now,tvbnow,bttvb o' ^% ]! `4 x5 w6 c
長，又能促使有益細菌增殖，從而增強腸道的免疫能力。www.tvboxnow.com' j4 m: a6 R8 U: V% n5 Q* u m! w8 ~
6 Q$ `0 x( k- _& x# V6 t; @2 j五是茶葉中的許多芳香物質如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯
' L1 `+ L9 O% E2 T$ T等，可以消除油葷重時口腔中的腥膻油膩氣味，使口腔保持清爽狀態; _! Y4 S. x( l7 [: h
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發表於 2014-5-20 04:23 PM
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