香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
0 D3 H% Y- E% Z- A# P5 D9 }0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \# L- d ?8 P: k8 p/ w
0 b% y5 V' Q! C# h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇3 D. e) n; D4 A9 _& \& r
1 O2 U; K2 G6 W1 J) R2 z( m
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。www.tvboxnow.com- T! f+ k* p' Y7 J4 Y
# J: o, L; `( b# [
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
1 `; R+ |6 |& d; T+ ?$ o, P: P% {6 V8 o. z" P
冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
" i' p+ q! I2 Q
" k& o0 v% z. }* S# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- W" ?0 E/ @$ t( I6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. m- u9 S' w9 ~% |
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
+ F2 E0 ]3 Y/ s7 g
9 v2 |& E8 h7 r; N公仔箱論壇2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。; w! Q# W9 r% X/ E
% r1 E! D' I: X- B2 \8 d0 M: e: E
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb" k: L8 V! \/ N4 E
% g5 m9 q7 @2 [2 X# P4 `% _9 iwww.tvboxnow.com4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。tvb now,tvbnow,bttvb R3 z$ I g7 u9 i* d
; _5 h. j8 Y7 p5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
W9 e; v- ?: X8 T Mwww.tvboxnow.com
4 J) d3 ?; k/ L! a; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 j+ A) j+ Z" x. e
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 r% M' W1 y' R) r: }2 O4 a. ~
公仔箱論壇9 c% l: m5 P& B. x* K- I! x
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。+ V" O5 R! ?/ u, g+ k7 |
0 Q+ U& G& c6 y, L7 Z1 ^, H
材料： h" C+ {# k1 ]! V9 p
( L+ N7 ~; ^7 ^6 a
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
7 O: E: d; b5 q% Z- a( s& A8 s( ftvb now,tvbnow,bttvb: A( A8 s; R2 s" p0 _" i9 F* t/ y
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
# h( W h }/ y$ `
1 s" ` b0 J+ g. ~& Y l作法：
/ P+ f. W) u$ K$ @- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e6 }" u1 e: i* [8 @' D5 w: ytvb now,tvbnow,bttvb1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
& @: j, c; K N% B# f7 h+ X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- T2 {2 C2 N, W
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
' K# ?" h6 m8 X6 Jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ~5 b2 S2 i- W
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
5 P6 V0 D- X) n5 v. h3 Mwww.tvboxnow.com
8 k5 q! F, b8 ?$ b! r3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。www.tvboxnow.com, ]+ ~9 F6 \, }% a5 `, I/ T' f, e
& v* _! Q+ z+ Q6 u5 v0 ]5 Rwww.tvboxnow.com4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 