馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。5 `* h; i7 C I/ h+ `' \* j* V1 t
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb: {( g1 J2 S/ U6 D, q! F/ {
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。5 F' J1 D) f- P& f) a8 X
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
6 D8 T4 n0 N3 v0 m8 W3 J# c3 _tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮避免榴槤爆口
5 b) B; h. k2 V' z3 c- e1 R而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
: r x# O1 O6 _5 |www.tvboxnow.com他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
Z7 R3 @& C, t! A; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。tvb now,tvbnow,bttvb8 U* U+ h, i- e# h$ n
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
: [/ a& X% m8 n3 a. _* pwww.tvboxnow.com價格肯定比較貴
& S8 u7 B+ r$ L/ q& K他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
1 Z/ n/ m: g. }, p8 z& u* }1 X“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
0 F0 o, \6 A0 c7 s: u' K: ]tvb now,tvbnow,bttvb他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
9 b0 ?& f# T) I9 ?6 u4 i! E1 g公仔箱論壇如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
/ ?2 r0 o. p r& s6 C' x詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
1 }8 S. N$ O: ^! s, t B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
K/ j: d* X0 b& a! X. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大隱憂供不應求
* o) F" E' @, C. U: h他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
) M! h# y5 }7 D: p公仔箱論壇他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
. S* r5 [ `9 J& {3 t0 r+ l! i莊志海：新鮮榴槤出口
! \3 \% o7 r$ V4 |中國人盼了很久
# N1 B1 z+ Z, }$ r0 r1 x+ w* o, \來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。tvb now,tvbnow,bttvb; d0 w* w! U# W# ?; r
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
$ D( a# t# ]+ S# T5 `tvb now,tvbnow,bttvb他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
5 Y# u/ E/ ^# o+ J4 lwww.tvboxnow.com他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。$ v5 v( k# |9 @" [
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”tvb now,tvbnow,bttvb" T: g4 A1 ]/ [0 {) [8 Q
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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! U$ B4 F. ^4 b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出口商：沒給果農優惠配套
, Q6 Q4 y9 r4 V( S( s7 j: o0 ]www.tvboxnow.com未來或出現供不應求TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ E7 G- O! H) t+ h6 f
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
, e: u# h4 l) H/ n. F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
7 c& e$ n# `3 w# I( S$ V" r“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”& h5 y; p0 m$ w8 \: A; E: z
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
* l+ ?, B6 N7 I: l$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。公仔箱論壇/ y- J) w4 C5 D
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。公仔箱論壇# ?$ m+ y# ?% Q' Q' i+ [& U7 H: p
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
. E9 a/ D5 X" ^編者的話
( Z7 l4 ?! T) J* ?& z2 _- }. L, ?公仔箱論壇榴槤產量看老天臉色
5 H" Z. O0 K0 @tvb now,tvbnow,bttvb在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ f, S* U( _; `( }
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' e! S) j9 U
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。tvb now,tvbnow,bttvb( m/ T6 U* x& z1 M; b8 `
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
% A# q J" R+ C但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。公仔箱論壇- k0 [# @" u, s' V+ f
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
4 \& o! L5 H, d. h- Mtvb now,tvbnow,bttvb一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ n. R8 K5 w/ h
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% H9 j9 \: H5 J! ~1 E+ k
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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