馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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8 D5 D: N% K5 V( c5 n他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
% @) J7 t4 X$ x& M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。0 }- h! j6 X: g( H8 _
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
9 a% R* N2 [/ }( O- ^他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。www.tvboxnow.com& B0 I9 e. T: g& \' N1 l
冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb2 z; B1 R0 V: p0 p; U j
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
. z$ S: `- K3 R$ L5 ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
4 |! D0 g* Z( T0 b- Q公仔箱論壇榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。% ?9 I9 J$ V% }# H
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
, @, s/ C3 a+ W8 Z: d# p3 k% M$ N價格肯定比較貴
% _8 r; j1 A. ?' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ O9 J M6 S- {' C; s. O) \' W
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”, A( E: N) h" @ Y- X
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
! \& f3 u3 n2 Q0 `9 `www.tvboxnow.com如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。www.tvboxnow.com6 V* V1 H8 I& ~' j1 L% u4 T
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
! G& K; b4 _& A4 e) Y& X他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。tvb now,tvbnow,bttvb* |2 V* D8 K4 b( W( D# H! R- m0 ]
最大隱憂供不應求
( n3 c/ a1 A \% t* E& R7 D9 itvb now,tvbnow,bttvb他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。公仔箱論壇1 }( n: s! P- S' ^
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。www.tvboxnow.com0 w8 Q1 X/ l0 d% O- e7 ?
莊志海：新鮮榴槤出口公仔箱論壇( M" h$ c( y% V$ R' S! ]5 u# v
中國人盼了很久
6 W8 v* j. d: X1 F. f: J! F* U s公仔箱論壇來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: O' x! G5 c; c& f
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。tvb now,tvbnow,bttvb6 q# f: M9 u5 k! v1 }
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。公仔箱論壇0 P G% | m. J) Y! S: V
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
6 l( J4 _2 X/ p+ p* \1 e2 g“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”+ @8 ~7 B( X8 W/ G( r
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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出口商：沒給果農優惠配套www.tvboxnow.com1 h: L# i0 k w) @! ^8 j& b$ Q1 q
未來或出現供不應求
) V D, C1 I$ ~8 F2 N8 e政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。公仔箱論壇1 p$ O, h7 f6 T, f$ A
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
/ _$ a0 o, h$ h“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
8 L% U6 L8 A. F" l' F他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& k3 k" ^2 s& z* n2 g
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。www.tvboxnow.com+ E4 M) p. ?) i5 N5 @& R( Y
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
, H/ }6 z8 _4 X* U& x根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
( e& B% s& r2 a編者的話4 R) c+ I9 `/ x. e
榴槤產量看老天臉色www.tvboxnow.com7 [8 r# b& M1 G2 r
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！( t( R% q: t1 e) Q4 m A; f
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。8 p6 k0 W+ B) {3 s
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。tvb now,tvbnow,bttvb% ?" Z( v" m ]/ H7 P3 p3 V
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。. P3 e1 b9 B2 c4 E9 J# ^0 L
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 i0 `8 K( K
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。& D6 _6 t) r/ }
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
0 V4 Q; I" E8 G- ~7 j. ]2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
( p. u1 R- y# v' q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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