[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% e' g+ w+ {# _6 }
　水 4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 l2 u& {& Z
　黑豆 2 兩 6 v9 M5 y) D  Z: a* q2 O6 E
　瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 o4 ]3 `* {1 d
　（出水） 3 兩 
　浮小麥 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- j; k: Z  i, P5 X
　北蓍 3 錢 5 O/ L) Q/ e1 G
調味料：! _1 G2 h9 ^5 K2 z
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。