端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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! i$ _8 ]6 ?3 {- h( }, Twww.tvboxnow.com端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。www.tvboxnow.com7 d M7 h, U- X! Q7 ]( B- l
! F8 F2 a" ?) V. @) T公仔箱論壇端午保腸胃 吃粽餐有訣竅www.tvboxnow.com, i; q5 b- N! w$ F& |4 D; i
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。公仔箱論壇, P8 a2 d) F( d7 Y0 y1 x) D* z
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。: L8 E# K7 ^- x! o
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1.【健胃茶】公仔箱論壇$ ]3 d* O2 I8 g! r: s H: t
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。www.tvboxnow.com; X2 ^7 y1 m! w, ?
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。公仔箱論壇3 o; U9 a( `4 ^8 r. p6 z+ y
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2.【益氣消暑茶】5 h, ~% g! Q, `1 K, G" T
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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0 E8 ~1 y" @* W5 }● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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6 \9 k+ _+ [8 Y8 G' X& o; l( Y3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。2 \4 j- m* L) q4 ]$ H# _6 c
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】- E7 S9 n$ R2 |& |4 Z) D
1 K7 N; C4 ^, ?2 Q2 H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。9 `& D6 P O0 H1 h/ S$ ]4 `8 @# x; g
3 Y7 o0 [+ @/ |' H+ N/ I# D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' J/ k0 r; w1 O
● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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, v: s, H& k; p* b* V. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】公仔箱論壇; z6 T) F* S0 V2 n4 r8 ~
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。* x& U) n* ^' \7 h+ j
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3 g. B; ]: a, E公仔箱論壇● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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