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原 料:
7 \3 K, g) [* v$ X- @4 Mwww.tvboxnow.com鸭半只,老姜40克,川芎12克。公仔箱論壇3 Q/ i4 }! U {9 a2 t& }2 d+ t3 f. Y; n
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
: A2 \; F, c6 j, D7 N; F* h' r操 作: w1 h; E! k+ ], s# ?) d- a
1、鸭肉洗净,剁块备用。
* C1 B6 o7 @) O2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。, z" C6 m) o; u; c. o/ c! F! t1 {8 q4 ^
特 色: |