Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？$ V6 P9 H. n2 c2 I
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適量的辛香料有助減鹽，增進食慾
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對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。
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❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料公仔箱論壇1 W, W' H0 Y8 w6 [, I
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。/ M- T& [# Y& ^
* Z! Y1 v' w( x3 s$ v% w) I6 Q' Lwww.tvboxnow.com不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。
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# l; w9 H3 _6 U" ^. s1 N❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾www.tvboxnow.com- |; W" o% ?+ h2 E' Q
. H( \- n: i' w: }- } p使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。www.tvboxnow.com4 m) l0 z$ [9 q
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善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。
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Q 利尿食物對腎臟好嗎？1 d3 d4 ?2 P1 S) p# p/ V- I
4 A! t$ r& T& s) R/ K' ptvb now,tvbnow,bttvb利尿食物消水腫，有益腎臟
( \1 {; z% E! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ x' |' b0 \! t% q# L5 r9 p
利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。
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7 }" n3 l$ R$ ?8 C/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& h6 ?8 V5 H4 f* {, B0 v+ z$ L
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。, t& u" G, b$ N3 n
! { [+ E$ W8 o( P0 B1 m+ c( @tvb now,tvbnow,bttvb常見利尿消水腫的食物
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。
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紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。
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薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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