[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：公仔箱論壇6 b  r( _0 p- `/ ?( O2 D2 g* ~( Z
五花肉２５０克
, O. H; A+ Z; \4 ]6 h# r紅薯粉１００克
( h1 D! k8 f2 L- b& l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋２個
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* l/ c" b- z+ r3 \  _# O公仔箱論壇
: `0 @/ E  c. Z! dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( l- J/ V, ?& `0 Y% D) M上湯８０克
* l6 c$ ^8 ~/ L+ u- k5 z/ w" ~www.tvboxnow.com鹽３克tvb now,tvbnow,bttvb. c  L6 \- M1 y9 r. a
雞精３克
/ ~# y! t) `  T) \( r香油５克
: z0 O( f/ H3 t% Uwww.tvboxnow.com料酒少許
! U( O, q6 Z: w* q. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑５克" w$ T5 Z3 G% |# j: S" {7 [
蔥５克
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  H6 {/ t- {4 u- H; j  [+ ]大厨獻招：
. S7 D1 _* m+ y! b' z0 ~五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。www.tvboxnow.com$ [$ |( C- i3 T4 V% X. e
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專家點評：
4 p3 H& n( f; {+ h/ o8 w9 K補血養顏。% B9 J8 I( ]# C5 A# l
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適合人群：公仔箱論壇0 r1 x$ I. \3 Q1 X2 c& J
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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6 {1 _, P8 r0 {, G% ~# `www.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇5 k- p; ~% `& Z9 U7 p1 ]
１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
; N5 t" w) H2 X6 }; u9 btvb now,tvbnow,bttvb２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。tvb now,tvbnow,bttvb- @' N& G" l: E1 K
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。www.tvboxnow.com: w1 Y  F5 n) @% M. Y

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: R( B+ b6 v& p9 G% O0 pwww.tvboxnow.com食用禁忌：
5 n  d- u; O& y8 w$ p' A. wtvb now,tvbnow,bttvb肥胖症、高血脂患者忌食。

james721007

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