[中式食譜] 蝦 子 魚 唇 扒 菠 菜

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需 時 ： 30 分 鐘 　  www.tvboxnow.com& c6 U8 t( E& H% ^' b

* j; i4 D. m, U/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 蝦 子 1 茶 匙 、 菠 菜 1 斤 、 魚 唇 （ 已 發 ） 8 、 冬 菇 5 錢 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 薑 2 片 、 麻 油 2 滴 、 雞 湯 1 杯 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 各 適 量 $ w/ v5 O) h, C1 J

6 p9 w; j+ n$ E; B+ ~公仔箱論壇做 法 ： 將 魚 唇 加 入 薑 片 煲 腍 ； 冬 菇 浸 腍 蒸 熟 備 用 ； 菠 菜 切 段 ， 以 鹽 水 灼 熟 上 碟 ； 爆 香 蒜 茸 ， 下 蝦 子 / 魚 唇 / 冬 菇 ， 加 入 雞 湯 / 蠔 油 / 生 粉 煮 至 汁 稠 ， 下 麻 油 即 成 。
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" [' p: R% w9 c1 i" q. o/ M公仔箱論壇
! }5 ]  k7 q) ?+ Y8 T* a. ~知 多 ： 深 綠 色蔬 菜 如 菠 菜 含 有 豐 富 的 葉 黃 素 ， 可 幫 助 眼 睛 過 濾 強 光 ， 減 低 眼 睛 所 受 的 壓 力 ， 令 視 力 更 準 更 清 晰 。3 E  d1 K2 x' r  `

9 x: a8 @0 [$ h& P1 q3 nwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-21 08:47 AM 編輯 ]