胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ s# w3 _* h
7 b9 s- z$ ~# ~; q3 x% i5 O* [/ h1 R夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾公仔箱論壇1 e2 e9 F, t/ V8 H" A5 w" E
彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ i/ V1 _& t& q
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。
6 V3 e4 X4 J7 Y Y健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品) a/ [" n2 w. g! s$ e) ?
董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
0 \& d# h: Q) u! X7 q公仔箱論壇其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。公仔箱論壇9 n" J1 s9 }* Q! j( F
4 L' I% f6 N4 a/ Q( r* J) e2 U3 u% o公仔箱論壇【荷葉蓮子粥】# h$ ^! t* u: ?3 c- U# w' l X
● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。6 h$ m' l& D* I6 }# v# V# }: c* Q
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- M5 K& Z [# {www.tvboxnow.com● 作法：
% L+ H1 l# |( j; O% j \( W$ Q公仔箱論壇1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。
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2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。tvb now,tvbnow,bttvb- M, j/ N: l- v; U D
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, I1 h, G8 n3 f" Y# ?# }8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。
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, W1 R5 g+ x- m, o& B, p0 V● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。www.tvboxnow.com/ t& H9 S0 i6 n- |* g
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, i, T! s5 n2 @* B* B! O% b) T【紫蘇開胃粥】tvb now,tvbnow,bttvb' N$ Y! q6 Y$ G
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。. f% V% d. ^( K% T* }6 c; J o! t& |
7 \% c& k/ ` |& l; S( q& G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 L) N0 z5 [4 V- o' n3 M1 g
● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。
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1 U( \* ?' y8 T% @ _, ewww.tvboxnow.com● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。; W& Q8 m5 b |" i8 P
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% W k- K& Z$ k1 Z公仔箱論壇● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。公仔箱論壇2 j2 n+ v T3 `
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發表於 2014-6-19 10:37 PM
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