水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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1 B' M# @5 T3 V/ c$ U% Rwww.tvboxnow.com1. 爛就不能吃tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ l$ z3 Z8 {
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。- ?2 ?! A& C) P
: D8 m" n' b1 [% F0 M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃完水果要漱口. E8 p5 W4 F) V9 } X4 n- ~* Z
梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。* @& D) m6 J* Z+ I
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3. 戒掉飯後果習慣8 \. [+ s3 e9 _3 O+ [/ h* r& e+ Y
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb; ]; _. i6 N9 i9 a" v' b9 Z
7 [0 I1 ~' q9 |$ Pwww.tvboxnow.com4. 睡前不要吃水果www.tvboxnow.com/ U8 c9 B( X% I# e
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。tvb now,tvbnow,bttvb, }- f9 F+ K% C; F
0 U" B0 D0 Q" _& [" T公仔箱論壇5. 一些水果要帶皮吃www.tvboxnow.com) o1 k0 P4 C5 ^0 C2 i3 Q
梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
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5 ^) Z, i$ a0 I0 F6. 不能帶皮吃的水果tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 @! l/ a# W) h2 K0 Z
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。
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前瞻網
5 A1 q4 j" W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-6-28 03:49 PM
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