水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：9 r. c9 \. a& v" k( n
! {* h- o# d; E9 K4 w9 u+ d公仔箱論壇1. 爛就不能吃, U$ W6 D* N) M8 b7 O8 L
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。
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0 j7 z8 d# e8 W' {! z2. 吃完水果要漱口tvb now,tvbnow,bttvb# |$ z2 p. t/ D& I) s+ k
梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。
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1 z6 x% s" u! J+ V, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 戒掉飯後果習慣公仔箱論壇9 z4 y7 M4 _1 t) k
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。www.tvboxnow.com) F% C3 J, {8 W; m# Z
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4. 睡前不要吃水果公仔箱論壇2 |9 ~0 l. Y' K4 W3 |6 @# K8 r
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。
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5. 一些水果要帶皮吃
" y# i) H9 P' G- Q# W6 ptvb now,tvbnow,bttvb梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
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8 @8 f4 c$ w, M# k! w6. 不能帶皮吃的水果tvb now,tvbnow,bttvb" x1 m# L' I0 P/ \1 ?: f4 {+ m2 v
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。
' g S+ u& N* p% u2 j! E3 ?' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 J% m2 {( Q' Y3 D4 k
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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