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[美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

 ,  描述: 好吃吧!
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永和這裡真的是臥虎藏龍阿!接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了,他在大新街小巷弄裡,可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ!從頂溪捷運下車走路15分鐘,它就在樂華夜市的對面,一直走走到裡你就會看到啦!走走走來去吃吃吧!& M- {1 u& s  D. y
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這家店的肉丸是手工現做的,用料很實在,肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔!肉圓不僅皮薄餡多,而且不油膩很爽口喔!公仔箱論壇7 X6 y0 o: s3 x" d- l* v4 E
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肉圓真的好吃,醬料也是很重要的,老闆說他的醬料是自己調配出來的,搭配起來就是順口,無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ% y- K+ }7 J& m! y1 r5 z" W! W
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  K6 a$ Q! ~' X公仔箱論壇另外他的豬肚四神湯,豬肚洗得很乾淨没有腥味,口感一極棒喔!而且不會爛,真的很讚喔!其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理,處理不好會有臭味,而且很辛苦,所以突發奇想,用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上公仔箱論壇- q$ X; m0 Y4 V

- x! x  Y: d* o2 O2 stvb now,tvbnow,bttvb潮州肉丸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; f) l2 e; l
永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)公仔箱論壇1 P0 p) S0 n9 S
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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~; O/ T( m" a. ~$ R  `7 t

5 }( x. z7 r9 d5 b8 [" w因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~
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秋本 Akimoto (true autumn) 紅葉 Momiji (crimson blade)

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