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6 k* r' @; j& b夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
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: b& C7 n ?6 w- J$ i1 F+ P
: G6 S; p7 m; Z6 c9 dwww.tvboxnow.com1. 西瓜
% m' Q6 [' }1 H$ E3 I8 d* R《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
! x+ H3 S, T. K2 I% ]公仔箱論壇公仔箱論壇' [+ `/ {4 v$ _5 {. J4 W/ ?
2. 綠豆www.tvboxnow.com1 _& C" l9 v, U' o8 |4 |3 U, X8 B
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。www.tvboxnow.com- G' `9 W3 ~) s. ?2 L7 N
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3. 苦瓜
( }- B3 T1 V" @# }* l% O$ _! ?( E公仔箱論壇苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。
" Z4 a3 f/ o5 v& Z$ ], HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L) P9 h' y; }4. 蘆筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V U3 H( c( Q3 Y+ i8 z) @$ n
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
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8 o2 X4 n( c2 G$ V. g1 C3 j公仔箱論壇5. 芹菜tvb now,tvbnow,bttvb5 L" J3 F/ M$ s: B; }- d7 p8 N; ?
芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。公仔箱論壇/ X% A% u( _ y7 [
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東森新聞雲
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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