保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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. b3 u/ c5 m' y" {7 M營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。$ E5 w% U9 ?' }7 g
《維生素飲食 調整腸胃有活力》tvb now,tvbnow,bttvb3 d) f* I7 _; C/ S3 F, A' f
1.富含維生素A：2 q) D O" u: y! D# {& P
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
6 M$ T7 Q, l& P3 C+ {' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.富含維生素B群：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) y% H; M3 V& J; j
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
; W/ q$ w, ^: Q& m" ?3.富含維生素C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h O) K" c$ `; P1 U4 O
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 z5 u* @* r* M, I
《促進腸道健康 多吃2種食物》
W1 _( d; n( X5 }- qtvb now,tvbnow,bttvb1.寡糖：www.tvboxnow.com( S2 s5 A' N6 `+ f3 U; W7 d
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。: g. j* E6 K0 ]! n0 Y& S
2.紅心地瓜：
4 h" ^. g, {9 ]/ |5 n9 @6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 b2 E$ r+ S
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
: |; Z# _6 M3 x6 c, S4 etvb now,tvbnow,bttvb1.每天喝6杯以上的水。www.tvboxnow.com2 @# V3 c% O; N8 Q% Z% U9 ~
2.每天攝取足量乳酸菌。
+ i! x; i# m7 W9 ]3 w7 p3.每天攝取30公克以上纖維質。* Q+ Z# m+ e3 v
4.細嚼慢嚥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. B' {+ f0 M" J
5.吃8分飽就好。www.tvboxnow.com* J; @7 v8 o6 P7 {& R) A9 E6 l6 J0 w
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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