材料:5 @; N* `8 Y' X9 t, Q% c
鮮乾貝 - 12個tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 w2 P f x8 A+ v6 x5 _* u
蔥 - 1支
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- M; _9 Q, z# O7 Q3 C& ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:! e7 f. y, z8 n$ y; B) t
枸杞 - 1大匙' ~: s# c- S& \( S
米酒 - 1大匙www.tvboxnow.com: x# L- e! J# @
雞高湯 - 1/2杯
, x+ _8 P( R8 g% z; b% j6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1小匙
0 a, }0 b0 V# d! ~, D) B) G胡椒粉 - 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* I. L4 E7 S7 i4 [
公仔箱論壇1 z; j" C8 H0 C' Q
做法:
& ^2 d1 {: o- }' j6 u$ i& r4 Twww.tvboxnow.com1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。
; l& ]% l) t2 z2 R2 T公仔箱論壇2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
8 G0 T6 l& q- m& G; v# Q/ g! Rtvb now,tvbnow,bttvb 火煮约2分钟.
- y4 u x z' ?3 a1 Q' f; A3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱tvb now,tvbnow,bttvb. |' l) }7 ?, W; W6 c* `- z
丝即可食用. |