鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?
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$ |3 d. M* H# Z6 i' |4 Mwww.tvboxnow.com台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,$ V; h8 x1 z5 e1 E, e6 I. Z! x
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) d% R: q; k7 N3 b4 \公仔箱論壇因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,
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9 \4 }0 W3 I. p. k1 B5 Ftvb now,tvbnow,bttvb應以鋁箔紙的亮面包裹食物, 以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |