精神不足阻礙學習 6成中學生缺營養早餐3 I- s! m: M. i6 N. [6 j
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y3 H7 }% o: Lwww.tvboxnow.com還有兩星期就是開學日,家長除了忙於為孩子添置開學用品,感到頭痛的問題,必然是「早餐吃甚麼?」不過,有關注學童吃早餐問題的團體提醒家長,無論多趕時間,一定要給孩子吃飽早餐才上學,否則將大大影響學習能力。* p2 Y6 ]. Q: [3 D: T8 R: @: g! [
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慈善組織Breakfast for Learning表示,調查發現,本國超過3成小學生及超過6成中學生,於上學前沒有進食富營養的早餐。有研究指出,進食了營養豐富早餐的學生,在學校的學習表現會較優勝,包括有更好的記憶力、解決問題技巧、說話流利、具創作力、精神集中等。餓上學的學生,不單阻礙學習進度,更影響自尊、缺乏精力。; a7 d e5 {7 g6 a. K s
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簡單健康食譜免費下載0 W# |; p0 K2 L7 d
" p% b5 l/ Q9 Z1 A4 L3 [www.tvboxnow.com為了協助家長在繁忙的早上,更容易準備營養豐富的早餐,該組織昨日在網上推出5個簡單易做又健康的早餐食譜,公眾只需上網到www.breakfastforlearning.ca點擊「Before the Bell」,便可進行下載。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x {5 a- @. p8 g/ X4 l9 z
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Breakfast for Learning通訊及發展部總監Kelly Berlinic表示,該份食譜是由營養師批核並經兒童「測試」,除了營養充足及健康,也很適合小朋友口味,相信可為繁忙的家庭提供一點幫助,從早餐開始展開健康的一天。
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" i: E& e8 Z- d4 n6 q& ltvb now,tvbnow,bttvb成立22年的全國慈善組織Breakfast for Learning,提倡每位學童都要在上學前進食營養充足的早餐。在2013至2014年度中,該組織資助了2,402個早餐、午餐及小食計畫,為全國25萬名在學兒童及青少年,提供4,000萬份營養膳食及小食。
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三大類別不可少
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what is a balanced breakfast Breakfast forLearning提醒家長,為孩子準備早餐的時候,一定要注意營養均衡。/ [, Z g3 Y: h- ^" e Y
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當中必需包含《加拿大飲食指南》4大食物類別中的其中3項:
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•蔬菜及生果,如蘋果、香蕉、藍莓、桃子、青瓜、生菜
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•五穀類產品,如全麥麵包、燕麥粥、米飯、全穀乾麥片公仔箱論壇* m. d5 q% c: m+ H' ~
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•牛奶及其他奶類產品,如低脂牛奶、乳酪、豆奶、芝士
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•肉類及其他代替品,如雞蛋、豆腐、雞胸肉、魚、堅果、花生醬公仔箱論壇" n8 s5 r" y$ V
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